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Rendez-vous téléphonique avec un conseiller en architecture
Paris 9e Arrondissement, Île-de-France
La localisation du bien est approximative
Ancienne boutique avec 3,80 mètres de hauteur sous plafond, composée d'une surface au rez-de-chaussée de 92m² environ avec point d'eau.
Nous cherchons à rénover au rez-de-chaussée environ 80m² (Parcelle 8 sur le plan) pour une activité de restauration rapide et biologique. Le reste de la surface servira principalement de zone de stockage/bureaux. Il n'y aura donc pas besoin de rénovation.
Nous souhaitons aménager ce local simplement et sobrement en nous appuyant sur le concept du green déco pour être en cohérence avec notre activité. Pour ce faire, il faudrait :
- Des travaux légers d'aménagement
- Un changement de destination vers de la restauration rapide sans besoin d'extraction
- Une cuisine au comptoir (pas besoin d'une cuisine professionnelle)
- Des places assises (bar avec tabourets hauts + quelques tables)
- Une décoration végétale simple et basique.
À savoir que le but est la création d'une chaine de restauration rapide saine et bio. Nous serons donc amené à réaliser d'autres projets du même type.
Il faut savoir qu'il nous faudrait dans les plus brefs délais une esquisse à soumettre au propriétaire. Nous souhaitons un architecte impliqué et idéalement avec de l'expérience dans le CHR étant donné que c'est un projet à long terme avec une possibilité de travailler tous les ans sur un nouveau projet.