Création d'une boulangerie-pâtisserie à Saint-Laurent-du-Var

Appel d'offres 5a12e0

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Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La localisation du bien est approximative

Le bien

Commerce à Saint-Laurent-du-Var

Détails du bien

Localisation
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Type
Commerce
Superficie
100 m²

Détails du client

Type
Professionnel
Statut
Locataire

Description du bien

Local commercial de plain-pied, situé sur un axe important et passant.

Le projet

Photos d'inspiration

Photo de référence, d'inspiration 5a12e3fcbb872.jpg Photo de référence, d'inspiration 5a12e42d8f04a.jpg

Détails du projet

Type
Rénovation
Surface des travaux
100 m²
Niveau de finition
Clos-couvert
Présence durant travaux
Non
Travaux par propriétaire
Non
Bénéficiaire du projet
Moi même et ma future clientèle.

Description du projet

Artisan boulanger depuis 25 ans, je souhaite créer une boulangerie-pâtisserie artisanale avec une transversalité basée sur de vraies valeurs et de la la qualité. Mon projet aura entre autre une visée éducative qui permettrait de redonner du sens et des liens entre artisan et consommateur.

L'idée est de créer un concept qui donnerait naissance à un projet pouvant être franchisé et dupliqué ailleurs.

Ce local sera amené à accueillir :
- un laboratoire de boulangerie et de pâtisserie
- une boutique permettant aux clients de se restaurer sur place, donc nécessité d'avoir quelques places assises ou des mange-debout.

Il y aura également un travail sur la façade afin de rajouter plus de visibilité à ma future enseigne.

Le budget

Budget
350 000 € - 399 000 € TTC (Travaux + Honoraires architecte)
Recours à un prêt
Oui (Aucune démarche effectuée)
Vente d'un autre bien
Non

L'architecte

Mission
Mission complète
Fin de mission
Septembre 2018
Contact autre architecte
Non

Informations complémentaires

Je souhaite travailler avec un architecte passionné et passionnant !

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