Construction neuve - Restaurant par un architecte Archidvisor
Projet Restaurant Saveurs du Sud réalisé par un architecte Archidvisor Projet Restaurant Saveurs du Sud réalisé par un architecte Archidvisor

Restaurant Saveurs du Sud
Construction neuve à Anduze

Anduze, France

L’idée principale est d’intégrer la production agricole au sein même du restaurant. Les aromates seront cultivés à l’intérieur du restaurant, un toit terrasse permet de produire certains légumineux en fonction des saisons, et dans le jardin, nous retrouvons des arbres fruitiers.
Au vu du climat de la région et dans l’optique d’harmoniser l’ensemble, nous avons travaillé sur le rapport dedans dehors, en permettant de réduire au minimum la transition entre les espaces. Une fois les façades ouvertes, nous retrouvons une continuité de la rue jusqu’au jardin en arrière-cour.
De plus, au vu de l’excellence culinaire affichée, nous avons travaillé l’ensemble du projet en utilisant des matériaux majoritairement bio-sourcés provenant de réseaux courts, voir des matériaux de réemplois, pour minimiser au maximum l’empreinte carbone.

Les détails du projet

Restaurant

100 m²

En cours de réalisation

Mission complète (conception, démarches administratives et suivi de chantier)

Particulier

Construction neuve

200 000 €*

* Hors taxes et honoraires

Un projet réalisé par

Ilan

Le Pré-Saint-Gervais, France

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