Restaurant Chameau Ivre
Aménagement intérieur à Béziers
Béziers, France
Le Chameau Ivre revient avec une nouvelle identité, à la tête du projet : le chef en place, depuis une quinzaine d'années, Yohann Roussière.
A l'image du chef, le restaurant retrouve un aspect minimaliste et brut, mêlant les matériaux de béton et bois. Kore architect a réagencé les espaces, pour agrandir la cuisine ouverte et délimiter l'espace repas par un comptoir en bois.
Le traitement de la lumière a été un enjeu important pour Kore Architect. Le restaurant est traversant par la réouverture de ses grandes baies et donne sur les fontaines de la place Jean Jaurès
Du plat à l'architecture, Kore architect s'est attaché à révéler par ce projet de rénovation l'essence de la cuisine du Chameau Ivre.
Les détails du projet
Restaurant
100 m²
Livré en février 2022
Mission complète (conception, démarches administratives et suivi de chantier)
Particulier
Aménagement intérieur
100 000 €*
* Hors taxes et honoraires
Un projet réalisé par
Pauline
Beziers, France
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