RESTAURANT SHIRO
Rénovation à Paris

Une des principales idées dans la conception de ce restaurant a été la visibilité depuis la rue.
Situé à un angle de rue et à deux pas du métro Mabillon, son emplacement est idéal pour mettre en valeur l’intérieur et attirer le regard des passants.
Pour cela, au premier étage, le plafond en retrait a été peint dans une couleur doré qui est magnifié par de la lumière indirecte.
Le rez-de-chaussée et le premier étage ont été pensés avec des ambiances différentes. L’importante hauteur sous plafond et l’ouverture sur le bar et la cuisine du rez-de-chaussée donne un espace convivial alors qu’à l’étage la hauteur sous plafond plus basse offre ainsi au client un espace intimiste.
En restauration il est difficile que les clients acceptent d’aller au premier étage. C’est pourquoi dans l’aménagement, tout a été mis en valeur pour s’installer à une table, grâce à l’ambiance privilégiée et pour s’y rendre, grâce à l’escalier décoratif et son habillage mural composé de motifs traditionnels japonais découpés au laser.
Au rez-de-chaussée, l’ouverture de l’espace et son importante hauteur permettent d’accueillir les clients dans un restaurant aménagé pour le confort. Des miroirs fragmentés ont été également installés dans toute la hauteur. Le comptoir du bar est positionné autour de la cuisine ouverte afin d’animer l’espace. Il est décoré avec différentes matières tel que le quartz blanc, le marbre noir, le terrazzo blanc et gris.

Les détails du projet